Деятельность гостиничных и ресторанных предприятий: финансовые показатели

Здравствуйте, Меня зовут Дмитрий, Обращаюсь к участникам форума за помощью в виде оказания совета или консультации в отношении экономической целесообразности вести гостиничный бизнес в Болгарии. На данный момент я с моей семьей проживаю в г. Семья состоит из четырех человек Я, жена и два сына. Одному ребенку два года, второму 4 мес. Возникла идея эмигрировать в Болгарию, чтобы организовать там гостиничный бизнес в формате семейного мини-отеля. Модель заключается в том, чтобы продать одну из квартир и за вырученные деньги Вторую квартиру оставить для сдачи в аренду в г. Москва 40 руб. По моим предварительн0-ориентировочным просчетам, которые основаны на поверхностном анализе ситуации, следует, что за сдачу в аренду московской квартиры, я смогу обеспечить достойный в умеренных пределах быт моей семье, а отель будет приносить дополнительный доход обеспечивающий экономическую базу для дальнейшего развития и являться средством непосредственного проживания.

Рентабельность мини-гостиницы

Этот вполне здоровый интерес обусловлен необходимостью вложений средств, собственных или заёмных. При получении кредита нужен бизнес-план. Если инвестируются собственные деньги, тоже всегда хочется спрогнозировать их возврат и возможность получения прибыли. Доходность дела определяет показатель рентабельности. Если коммерческая деятельность уже ведётся, её довольно просто можно вычислить на основе данных бухгалтерского баланса.

Анализ рынка гостиниц в России. Статистика, проблемы и тенденции Отечественный рынок гостиничного бизнеса переживает не самые Рентабельность гостиниц по Москве, Спб, Европе и регионами России.

В настоящее время официальная система категоризации гостиничных услуг принята только в 64 странах мира, в 11 из них она находится на стадии разработки, в 58 странах гостиницы не имеют единой категоризации. Анализ структуры гостиничных предприятий по категориям в Республике Казахстан за - гг. Актуальным является сегментация гостиниц по размерности. Зарубежная классификация гостиниц по вместимости показывает, что малыми гостиницами в Швейцарии и Австрии считаются гостиницы менее чем на мест, средними - мест, крупные - более мест; в Чехии малыми - до , средними - до мест, крупными - свыше мест; в США малые - до номеров, средние - до номеров, крупные - свыше мест.

В Казахстане малой считается гостиница вместимостью от 10 до номеров. По состоянию на 1 сентября г. В основном рост числа обслуженных посетителей связан с увеличением потоков в Казахстан деловых поездок иностранных граждан. Несмотря на подъем инвестиционной привлекательности Казахстана, вложения в гостиничный бизнес остаются недостаточными.

Как показывает анализ рынка гостиничного хозяйства, потенциальных инвесторов не привлекает гостиничный сектор, особенно гостиницы эконом класса, пользующиеся наибольшим спросом. Причинами являются дорогие земельные участки и объекты недвижимости.

А пока инвесторы и операторы снимают сливки в классе четырех и пяти звезд, рынок постепенно заполняют мини-отели. Гостиницы среднего класса в Петербурге можно разделить на две основные категории — это отели класса три звезды и мини-отели, которые в целом по качеству услуг относятся к среднему классу. В Петербурге сейчас работают всего гостиниц на 17,3 тыс. Однако, инвесторы не спешат удовлетворить имеющийся спрос. Открытие мини-гостиницы бизнес-класса на 10 номеров в центре города сейчас обходится примерно в долларов.

При этом основные затраты пойдут на покупку недвижимости и ремонт помещений.

Приход иностранных инвесторов на столичный гостиничный рынок во .. в российскую столицу, руководствуясь прежде всего интересами бизнеса. . Анализ прибыли и рентабельности ООО «Приокская» Проанализируем .

Уточните, как изменился туристический поток за это время? До года в Одессе отдыхало очень много иностранцев — британцев, немцев, американцев, которых сейчас нет. Традиционно много людей ехало в Одессу из России и Беларуси. Ехали в Одессу как по деловым вопросам, так и с целью отдохнуть. Почему так мало украинцев? Многие украинцы вовсе не путешествовали.

АНАЛИЗ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ АО «ГОСТИНИЦА ЛЕНА»

Ведь гостиничный бизнес может стать одной из приоритетных отраслей страны. Он может стимулировать развитие народного хозяйства, позволит увеличить потоки денежных средств в страну и стимулировать эффективное использование историко-культурного потенциала. Следует отметить, что количество отелей в нашей стране, по сравнению с туристическими странами мира, незначительно. Такие виды гостиничного хозяйства, как отели, молодежные базы, кемпинги и т.

Хотя, именно такая форма гостиничного бизнеса может дать значительный толчок для развития данной отрасли и созданию новых рабочих мест, что положительно повлияет на экономику страны. Необходимо сказать, что для перспективного развития гостиничного бизнеса в нашей стране и повышения уровня обслуживания, необходима поддержка законодательной базой, то есть ввод сертификации для отелей и похожих учреждений, таких, как например хостелы.

Методика анализа прибыли и рентабельности предприятия и его . генерация новых идей в сфере гостиничного бизнеса. СПИСОК.

Так, прибыль от реализации в отчетном году составила ,7 млн р. По сравнению с прошлым периодом она выросла на 57,7 млн р. Основная доля прибыли от реализации товаров и услуг получена от номерного фонда и других структурных подразделений. Ресторанное хозяйство, входящее в состав гостиничного комплекса, также работает прибыльно. В отчетном году прибыль от реализации ресторанного хозяйства составила 30,1 млн р. По сравнению с прошлым годом она возросла на 4,6 млн р.

Балансовая прибыль как показатель отражает результат не только основных, но и внереализационных операций. Балансовая прибыль всего комплекса возросла в 3. При изучении выполнения плана динамики прибыли целесообразно определить факторы, влияющие на ее величину.

Оценка доходности гостиничного предприятия

Маленькая гостиница с большой рентабельностью: На западе страны расположены живописные карпатские горы, на севере — зеленая зона полесья, на юге — теплые Азовское и Черное моря. Кроме того, благодаря расположению на перекрестке культур и цивилизаций, наш край изобилует интересными историческими памятниками различных эпох.

Анализ рентабельности гостиницы · Важность премирования сотрудников гостиницы персонала с клиентами гостиницы · Гостиница как бизнес.

Формирование дохода двух этих потоков имеет специфику, особенно ярко проявляющуюся при сравнении городских и загородных отелей. Как правило, в стоимость проживания в городском отеле включен только завтрак, а в загородных отелях — полупансион завтрак, обед. При этом посещаемость ресторана или бара связана с местом расположения отеля. Поток сторонних посетителей столь незначителен, что при проведении экспресс-оценки его можно не учитывать.

Другая ситуация по городским отелям: Кроме того, в городских отелях, как правило, хорошо развита банкетная служба, и доход от нее значительный. В отелях, располагающих СПА-центрами и предоставляющих расширенный спектр услуг и оздоровительных процедур, доля доходов оздоровительного центра занимает вторую или третью позицию после доходов номерного фонда и службы питания.

Для расчета дохода оздоровительного центра используются следующие показатели: Доход данного направления определяется в большей степени не загрузкой самого отеля, а скорее уровнем дохода гостей и уровнем предлагаемых услуг. Максимальный доход оздоровительного центра ограничен временем работы, количеством рабочих мест и длительностью оказываемых услуг. При планировании данного направления в городском отеле необходимо проводить маркетинговые исследования в части востребованности городом данного вида услуг, поскольку именно горожане составляют основной поток посетителей.

В загородных отелях, где посетителями являются практически только гости отеля, наличие такого направления разумно только при определенном размере номерного фонда. Например, для СПА-центра с десятью кабинетами по одному рабочему месту , минимальный размер номерного фонда можно рассчитать следующим образом: У курортных отелей возникает дополнительный нюанс, связанный с большой разницей в цене услуг в высокий и низкий сезоны.

Анализ гостиничного рынка 2020

Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы комментировать. Встатье были рассмотрены наиболее важные моменты и направления в проведении финансового анализа, как теоретически, так и практически. Основные направления по улучшению финансового состояния предприятия аргументированы и подкреплены теоретическими выводами и практическими расчетами.

Рентабельность проекта оценивается на уровне 20%. В качестве достойной альтернативы мировая гостиничная практика предлагает.

Как открыть свой салон оптики в формате мягкого дискаунтера Ситуация с пансионатами и домами отдыха несколько иная. В году произошел существенный прирост почти по всем показателям. На прежнем — отрицательном — уровне осталась только прибыль от продаж, что может быть вызвано ростом себестоимости услуг. Основное отличие пансионатов и домов отдыха от гостиниц заключается в наличии дополнительных услуг, таких как предоставление питания, лечебно-оздоровительные процедуры и развлекательные мероприятия.

Вероятно, наличие такого комплекса делает данный вид предприятий более уязвимым перед кризисной экономической ситуацией. В дальнейшем анализе мы ограничимся рассмотрением направления Динамика основных финансовых показателей направления Доли регионов в формировании объема рынка по выручке за - квартал г. В УФО увеличение прибыли происходит на фоне увеличения объема выручки. В ЮФО же при значительном росте выручки, прибыль фактически осталась на уровне года.

На Рисунке 14 показано распределение долей выручки по коду Лидируют по этому показателю Центральный и Северо-Западный федеральные округа, что вполне логично, так как наравне с высочайшей деловой активностью, они представляют также интерес для большого количества туристов, в первую очередь из-за рубежа.

Гостиничный бизнес